¿Sabías que, estadísticamente, tu restaurante va a perder un 7% de sus clientes este año pase lo que pase?. Ya sea porque se mudan, cambian de trabajo o simplemente por circunstancias de la vida, esa fuga es inevitable.
El error que cometen la mayoría de propietarios es obsesionarse con «salir a pescar» clientes nuevos al mar, olvidando alimentar a los que ya tienen dentro de la «pecera».
En este episodio analizamos cómo dejar de quemar presupuesto en la gran masa (el 80%) y empezar a centrarte en el 10% de tus clientes que son verdaderos superfans.
En este episodio aprenderás:
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La Metáfora de la Pecera: Por qué necesitas captar clientes nuevos solo para reponer ese 7% que se escapa, pero tu rentabilidad real está en cuidar a los fijos.
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SEO Local vs. Informacional: La diferencia entre querer una reserva ya (transaccional) o buscar contenido de valor (informacional) para atraer tráfico a largo plazo.
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El poder de la Newsletter: Por qué el correo no es para vender, sino para retener y aportar valor una vez que el cliente ya te ha visitado.
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Caso Real de Fidelización: Cómo la personalización del menú para una niña celíaca convirtió a un padre en el cliente más leal del negocio.
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Digitalizar el Boca a Boca: Cómo acelerar la recomendación tradicional usando herramientas digitales.
Si sientes que estás siempre buscando clientes nuevos pero te cuesta que vuelvan, dale al play. Te contamos cómo blindar tu pecera.
